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蒸包子用冷水还是热水

2018-07-27 14:02 出处：网络编辑：@养生网

标签：做法包子如何蒸

很多人不了解蒸包子到底是用冷水好还是用热水好，其实醒面的程度如何，面醒的比较好，可以用热水直接蒸，如果醒得不是特别的充分，可以用冷水来蒸，这样还有一发酵的机会。，关键也在于面粉的发酵，最后吃起来包子皮

蒸包子用冷水还是热水

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