扁豆角也叫四季豆或者架豆，是人们餐桌上的常见菜品，多以绿色为主，食用时以炒食为主，也可炖制后食用，是很多最喜欢的菜品之一，但是扁豆角的功效与作用有哪些呢？如果你还了解就来看军a href='https://z.xiziwang.net/cong/' target='_blank'>葱”喽源俗龅淖沤樯馨伞Ⅻ/p>

点击图片进入下一页 (1/2)

扁豆角的功效与作用

1、扁豆角的营养功效

扁豆角是一种营养功效出色的绿色菜品，这种蔬菜拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏械鞍字屎投嘀痔欠荩灿幸恍┦澄锵宋嬖冢硗馓⒘滓约岸嘀治睾投嘀置咐喑煞侄际潜舛菇堑闹匾槌刹糠郑侨死嗌硖甯髌鞴僬９ぷ魇钡谋匦胛镏剩Ｊ秤枚源俳硖褰】荡笥泻么ΑⅫ/p>

2、扁豆角能缓解贫血

扁豆角对人类的贫血有很好的缓解作用，特别是对缺铁性贫血作用明显，因为扁豆角中有微量元素铁的含量很高人们食用以后，这种铁可以直接被人体吸收，能提高血红蛋白的含量，也能提高造血细胞的活性，起到不错 补血作用，从而也就缓解了人们的贫血。

3、扁豆角能提高人体免疫力

扁豆角可以提高人体的免没力，它里面含有的维生素可以提高细胞活性，减少病毒对细胞的伤害，从而也就提高了人体的抗病能力，并且也能抑制癌细胞的生成，经常食用扁豆角的人群，癌症的发病率也会明显的降低。

原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net