现在很多人的粽子口味多种多样,有咸肉、玫瑰、红枣、板栗、豆沙等口味,牛肉粽子是非常的好吃的哦!下面来看看吧!
好吃,牛肉粽子有着咸香可口的独特风味。如果吃腻了猪肉馅的粽子。不妨试试牛肉粽吧!外皮软糯,内里香浓有嚼头。牛五花入口即化~包你觉得惊喜哦!
生肉粽子用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
看看你买的是熟的还是半成品, 熟的只需热下,在开水中煮10分钟左右,半成品需要时间久点,冻的粽子最好化开再煮
熟的粽子在水沸之后放进去 煮15分钟左右 用普通的锅煮就行了。
煮粽子的窍门:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
粽子是端午节不可缺少的节日食物,虽然平时人们都很少吃粽子,但是端午节时就基本都会吃不少的粽子。在端午节期间,粽子甚至会成为不少家庭的主食。肉粽子因为美味可口,也深受人们的喜爱。可是大家知道肉粽子吃多了会怎样吗?想必不少人有过完端午节肠胃也宣告“累坏了”的经历。下面我们一起来看看吃肉粽子吃多了会对身体造成什么样的负面影响以及吃肉粽子需要注意的地方。
首先,肉粽子中的糯米热量偏高,而且不易消化,吃多了会造成肠胃负担,严重者导致很长一段时间都消化不良。肉粽子中除了难以消化的糯米,还有猪肉、咸蛋黄、豆类等食材,这些食材热量都相对较高,同吃更是不容易消化。因此,吃肉粽子后胃肠排空需时较久,吃太多容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等症状。总的来说,肉粽子的缺陷是饱和脂肪含量高,因此相比起来没有甜馅的粽子健康。所以建议吃粽子时可以配一碗清淡的蔬菜汤或者是茶水,帮助吞咽和消化。另外,也可以每次少吃一点,购买时选择迷你装的粽子,每次少吃一点更容易吸收,也更健康!
肉粽子虽然好吃,但是因为热量高,不易消化,所以并非所有人都适合吃。到底哪些人不宜多吃肉粽子呢?赶紧一起来了解一下,切莫因为贪一时美味而忽视了身体健康!
1、心血管病患者不宜多吃肉粽子。因为肉粽子所含的脂肪含量多,属于稍油腻的食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,甚至可能会诱发心绞痛和心肌梗塞。
2、老人和儿童不宜多吃肉粽子。首先糯米的黏性大,也不宜消化,老人和儿童本身消化能力就不强,多吃容易造成胃酸过多、腹胀、腹痛等症状。老人和儿童在端午节最好少量食用高热量的粽子,意思意思就好了!
3、肠胃不好者、有胃肠道疾病。
4、糖尿病人最好也不要吃肉粽子,肉粽子中的豆类和枣类含有很高的糖分,如果吃多了就会孙涵胰岛功能,加重病情。
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人最好不要吃肉粽、含有蛋黄的粽子,这些粽子的脂肪、蛋白含量都过高。