蒜苗回锅肉的做法介绍

2017-08-19 18:58 出处:网络 编辑:@养生网
蒜苗回锅肉属于川菜系,味道鲜香微辣。回锅肉是在川菜中对猪肉特殊的一种烹制手法,即猪肉经过两道工序的烹制,第一道是水煮,去除猪肉的油腻气息,晾干之后再进行回锅煎炒,此为回锅肉。回锅肉的口味比较独特,水煮

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