维生素食物
低温的气候同样会导致我们体内的维生素加速代谢,因此在日常饮食中还需要补充充足的维生素,这样才能够很好的提高我们人体的御寒能力。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。 所以在冬天怕冷吃什么的问题中,我们要适当的多吃一些富含维生素的食物,比如动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素a的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物的摄入量。
含铁食物
经过多方面的研究发现,女性之所以特别怕冷是因为体内缺乏铁质所引起,因此在冬季怕冷的女性应该尽量多吃一些含铁量丰富的食物。比如动物的血和肝脏等,动物性食物中的铁是血红素铁,被人体摄入后吸收率较高,尤其是动物血液其铁的吸收率可高达22%以上。 一些植物中同样含有大量的铁质,比如木耳、海带、芝麻等,虽然含铁也较高但吸收率较低,多在10%左右。
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