一样的食材为啥味道不同?切错了!

2016-12-22 13:52 出处:网络 编辑:@养生网
标签:味道食材
当你看着一桌子食材,有没有纠结过黄瓜拍块儿还是切丝,肉切末还是切丁?其实,食材的切法不仅会影响食物的味道,而且还会影响食材中营养物质保留的多少。

一样的食材为啥味道不同?切错了!