燕窝要怎么吃

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1、水果燕窝

原料：干燕窝5克，草莓、香蕉、猕猴桃各80克，绿樱桃一颗，冰糖15克。

做法：

1.燕窝加温水浸泡发透，约15分钟，轻轻捞出，择洗干净。水果洗净处理好以备用。

2.燕窝和备好的水果、冰糖共同放入碗内，加入少许水，入锅蒸5分钟即可。

功效：美容养颜，滋润肌肤。

2、牛奶燕窝粥

原料：大米100克，牛奶500克，水300克，白燕适量。

做法：

1.大米淘洗干净，白燕浸泡5小时。

2.锅置旺火上，放入大米，加水烧开，改用小火熬煮30分钟，至米粒开花，倒入牛奶搅拌均匀。

3.最后加入白燕，继续用小火熬煮30分钟，至米粒粘稠，有奶香味即可。

功效：含钙丰富，是补充钙质的良好来源，可改善女性寒质体质，改善睡眠。

3、清炖燕窝

原料：干燕窝5克。

做法：

1.燕窝入温水，充分泡开，择洗干净。

2.人加半碗水，隔水炖半个小时即可。

功效：适合临睡前食用，具有美容养颜，助睡眠的功效。

4、燕窝炖雪梨

原料：干燕窝5克，雪梨一个，冰糖适量。

做法：

1.将燕窝浸泡发透，雪梨洗净去核，切成块状。

2.燕窝、雪梨入锅，隔水炖汤，食用前加适量的冰糖即可。

功效：滋阴润肺，提高免疫力。

5、燕窝核桃露

原料：干燕窝5克，核桃6-8枚，冰糖适量。

做法：

1.将核桃磨成粉，备好的燕窝炖好。

2.核桃粉放入锅内，加水烧开，再加入已炖好的燕窝和冰糖，文火再炖5-10分钟即可。

功效：适合怀孕的准妈妈经常食用，帮助孕妇在孕期少生病，促进宝宝大脑发育。

6、燕窝银耳莲子羹

原料：干白燕、干银耳各5克，莲子10克，冰糖10克。饮食常识

做法：

1.干白燕、干银耳分别洗净，用水浸泡至软，择洗干净，沥干水分捞出。

2.锅置旺火上，加水煮滚后，放入莲子煮约10分钟让莲子软烂，再放入冰糖、白燕、银耳共同煮开即可。

功效：适合女性及长期脑力，劳动者使用。