杏仁的营养和食疗作用

2018-06-20 00:17 出处:网络 编辑:@养生网
杏仁有很高的蛋白质,一般被人们当成零食来吃,不过查仁一般都经过加工后吃才会更可口。 介绍 杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。 营养价值 1. 杏仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族维生