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扁豆的简介 扁豆烹煮知识

2018-06-20 01:23 出处：网络 编辑：@养生网
标签：扁豆蔬菜豆类蔬菜
扁豆可是一种有毒的蔬菜，所以 是 一定要煮熟后再吃，否则容易中毒辣哦。 扁豆 又名藊豆(《唐本草》)、茶豆(《江苏植药志》)、南豆(《陆川本草》)、小刀豆(《四川中药志》)等，为豆科、扁豆属的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物，食用嫩荚或成熟豆粒

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