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耿庄大蒜

2016-11-05 08:50 出处：网络 编辑：@养生网
标签：地理标志大蒜
耿庄大蒜是辽宁省的一个特产。耿庄大蒜蒜头肥大，辛辣味浓，蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤，不变味。19世纪中叶从外地引进，在耿庄镇薛家堡子一带栽培，已形成一定规模。到20世纪开始大量栽培。

耿庄大蒜

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