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茄子的营养分析

2016-11-05 08:54 出处：网络 编辑：@养生网
标签：茄子营养
茄子是人们在生活中经常会吃到的一种蔬菜，也是一种富含丰富营养的食物，专家表示，茄子中富含能够保持血管壁弹性，防止血管壁硬化的维生素P.当然，鞋子中还具有很多具有抗癌性的营养成分，多吃茄子还具有稳定胆固醇，甚至可以抗衰老。当然，茄子在人们的心中也是一种非常营养的食物。那么，茄子的营养价值是什么呢?

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