采制
一年四季都可捕捉，趁刺猬冬眠时候捕捉更为方便，捉到后用脚紧踏刺猬，使它四肢伸开，然后用快刀纵剖腹部，割去四爪，用力挤出内脏，剥去肌肉，取皮翻开，使刺毛向里，挂通风处阴干，刺猬皮不能太阳晒，以免皮内脂肪溶化走油，影响质量，干后即为成品。
炮制
取拣净的刺猬皮，剁成小块，洗净，晒干，另取滑石粉置锅内炒热，倒入刺猬皮，炒烫呈黄色，取出，筛去滑石粉，放凉即成。
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