人造鱼翅怎么鉴别?

2016-11-05 09:00 出处:网络 编辑:@养生网
   鱼翅的主要成分是胶原蛋白,实际上很多食物都是含有胶原蛋白的成分。比如鱼、猪蹄都可以达到补充胶原蛋白的效果。鱼翅价格高是因为物以稀为贵。鱼翅含有的是不完全蛋白,多吃可能对我们身体有影响,建议大家不要食用鱼翅。

人造鱼翅怎么鉴别?