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豆花的营养价值

2016-11-05 08:59 出处：网络 编辑：@养生网
标签：营养豆制品豆类豆腐脑
  豆腐脑是一种极嫩的豆腐，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

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