洋槐花的营养元素包含有糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等;而且洋槐花既可以鲜食，亦可制干储存;下面由食品网小编为您分享下洋槐花的功效与作用。
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洋槐花的功效与作用
由于洋槐花性味苦凉，无毒。所以洋槐花具有清热泻火、凉血止血的作用，被历代医家视为“凉血要药”。主冶大肠下血、咯血、吐血及妇女红崩。含有芸香甙，有防止脑血管破裂的功效，还有降血压、抗水肿、抗炎等作用。
健康功效：
槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
白糖：富含碳水化合物
酱油：升压、补血、护齿
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