美味厨房之清蒸鱼如何做

2016-11-06 15:04 出处:网络 编辑:@养生网
鱼肉是我们日常饮食生活中比较喜爱的食物,不论是煎蒸炸炒味道都异常鲜美。鱼,肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生的食品,鱼肉里面富含的胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。鱼肉内富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等营养物质,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。下面我们就来学习如何蒸鱼块:(1)鱼用白酒,盐,生姜片,腌制一晚后用清水冲洗干净,用刀在鱼背部中间划3