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又是荠菜时:荠菜春卷

2016-11-06 15:04 出处：网络 编辑：@养生网
喜欢荠菜的香.市场上售的叶儿都是超大的,香味不够,往年都是江苏和徽州的朋友给我邮来野生的,网上挂野生的邮过来经常也都不是那个味.现在开始荠菜各种吃.春卷皮(要多少备多少啦，这边只有包装的)荠菜馅:肉沫、荠菜(开水焯熟，过冷水后挤去水份，切碎)、虾皮(洗净切碎)加盐、香油、生抽调味做法：_ueditor_page_break_tag_1.春卷皮解冻后摊开,入肉馅,刷蛋液,卷起.(看图),全部卷好.2

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