主料：茼蒿300克
辅料、干酱、大蒜、植物油、盐
做法
茼蒿洗净，切段备用。
2.大蒜切碎备用。
3.热锅倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱(我用的是香其酱)翻炒，倒入茼蒿大火翻炒两三分钟，可以适当加盐、味精，炒匀出锅。
小贴士因为放了干酱，所以盐可以少放，大蒜切碎点口感会更好。干酱事先可以加少量水解开。
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