4、
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小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火;
5、
捞出葱段备用，葱油留用;
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另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开;
7、
加入海参;
8、
加入葱段;
9、
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