舌尖上的宽广——乌鸡汤的做法

2016-11-06 15:08 出处:网络 编辑:@养生网
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。既然它这么补,那该怎么补呢,小宽为您搜集了一些乌鸡的做法呢,快来试下吧【乌鸡山药汤】1、乌鸡去内脏后洗净

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