每天吃一个橙子，对身体有益。不过有些食物是不可以和橙子一起吃的，那吃橙子后能喝牛奶吗？牛奶富含蛋白质，不能和酸味水果同食，那吃橙子后能喝牛奶吗？带你看看。

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益；橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

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橙子味甘、酸，性凉，鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙子不宜多吃，也有一些食用禁忌，那么吃橙子后能喝牛奶吗？下面小编带你看看。

吃橙子后能喝牛奶吗？

牛奶的营养价值大家都是了解的，常喝牛奶对健康有裨益，不过，日常生活中我们也要留神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃橙子后能喝牛奶吗？下面带你看看。

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

根据资料，牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

吃橙子上火吗？

吃橙子不会上火。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。性凉的食物是败火的，所以吃橙子不会上火。橙子中的维生素C含量很高，但有些人是不适合吃橙子的，比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人，这些人橙子吃多了容易伤肝气，发虚热。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

但是，橘子吃多了就会上火。橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

提醒，吃橙子时忌与槟榔同食，同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。橙子含有单宁，虾富含钙。同食会产生不易消化的物质，易刺激胃，出现呕吐等现象。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而产生恶心、腹痛等症状。

吃橙子还要注意到用量，不要吃得过多。过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。

怎样区分橘子和橙子？

橘子，是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。

橙子，是一种芸香科柑橘，属于常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。

橙子常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。橙子因地区不同而风味略有差别，湖广一带的橙子含酸量低，长江一带的含酸量稍高一些。

橘类着名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。值得一提的是，芦柑（福建等地如此称呼，浙江、广东等地则称之为“椪柑”）也属于橘类，不属于柑类。

提醒，橘子通常比橙子小，而且皮薄，颜色较深，可方便剥落，内部有白色丝物，可分瓣。而橙子通常皮厚，不易剥皮，个头较大，颜色鲜艳，果肉不可分瓣。

我们熟悉的柑类，如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等，多数是由橙子和橘子杂交而来，皮比橘子难剥，但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

如何辨别染色橙子？

中国吃网提醒，现在，橙子也被染了色。在水果表皮打蜡是水果保鲜的一种方法，按照标准执行，对消费者身体没有影响。但是，如果一些不法商家在蜡中添加防腐剂，或使用没有经过国家认可的工业蜡，就有可能影响消费者的健康。消费者在选购中，如果发现特别红，特别亮，特别大的橙子，还是谨慎购买。

按国家规定，初级农产品是严禁上色的，对于适宜采摘的果品，可做适当清洗打蜡，但上蜡要使用专业的果品蜡。众所周知，染色剂中的有害物质需要一定时间才能完全挥发，如果时间太短，有毒物质将会残留在果实里，若长期食用，毒素会在人体积存，对肾脏、肝脏有一定危害。

专家认为，水果表皮上有很多小孔，颜色很容易渗进果肉，所以在食用前，最好观察果肉的内表皮，如果出现颜色渗透的，最好不要食用。

有三招鉴别染色橙子：①浓艳橙红的橙子多为染色，正常的橙子应为偏黄色略带青头。②用湿巾染色橙会残存淡淡的红色，未染色橙子不会有残留的颜色。③染色橙多为未熟透的果实，故而果实味酸，有的甚至会有涩苦的味道，正常成熟的橙子则酸甜适口，味美多汁。