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番茄“搭配”什么最营养

2016-11-06 15:19 出处：网络 编辑：@养生网
说到番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋。你知道番茄还可以搭配什么菜吃最有营养吗？医院营养科郑东明告诉记者，作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。 1、番茄炒菜花这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。 2、番茄炒虾仁

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