吃栗子口感虽好,但不宜多吃

2016-11-06 15:20 出处:网络 编辑:@养生网
每到金秋时节,蛰伏了半年多的糖炒栗子店都会重装上阵,那勾魂的香味就会时时挑逗食客的味蕾。那么,栗子怎么吃更健康美味?是不是人人都适合吃?每次吃多少合适呢?特邀专家谷传玲:国家二级营养师美味栗子自由选原产于我国的栗子主要有两种:一为板栗,华北较多栽培,果实大、扁圆形、种皮易剥、肉质细密、味甜、黏质、品质佳,适宜炒食,品种有红油皮、虎爪、紫油栗、大明、猪腰等。二为锥栗,南方栽培较多,果形较大,形状似锥