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巧妙吃海鲜 血脂不升高

2016-11-06 15:20 出处：网络 编辑：@养生网
很多人爱吃海鲜，但又担心海鲜中的高蛋白会导致胆固醇、血脂等指标升高。实际上，如果在吃海鲜的时候掌握一些小知识，是可以做到品尝美味饮食和保持健康两不误的。海鲜种类繁多，包括：鱼类(海水鱼、淡水鱼)、虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等。虾、蟹的卵黄及贝壳类含胆固醇较高，过多食用有可能使人体胆固醇升高。但需要注意的是，食物对人体胆固醇的影响，并不能仅看食物中胆固醇含量，而要兼顾食物中胆固醇

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