莴苣,身体减负的“清道夫”

2016-11-06 15:23 出处:网络 编辑:@养生网
莴苣,俗称“莴笋”,如同香菜一样,散发着独特的气味,喜欢的人,视之为宝;不喜欢的人,敬而远之。但作为一种药食两用的食材,特别适合在冬季食用。莴苣口感鲜嫩,色泽淡绿,不仅能为餐桌添上一抹珍贵的绿色,还能为你的健康锦上添花。秋冬进补过量的人就需要它那大量的植物纤维素来促进肠壁蠕动,通利消化道,缓解上火引起的便秘症状;它还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴笋

莴苣,身体减负的“清道夫”