番茄酱的吃法 助鲜郁香的调味佳品

2016-11-06 15:30 出处:网络 编辑:@养生网
导语:番茄酱的吃法。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。今天四季养生网小编就向大家介绍一下,番茄酱的吃法。番茄酱的吃法:1、番茄酱土豆丝:土豆磨成细丝,把土豆丝放在水里淘洗干净,挤干水分,锅内放适量油烧热,待七成热时放入土豆丝,

番茄酱的吃法 助鲜郁香的调味佳品