搅拌好，放入冰箱2个钟头入味.
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用毛巾擦去腌汁
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锅里油热，放下秋刀鱼
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中火，两面煎透
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装盘，用猕猴桃点缀一下即可。小窍门：
1.薄荷有种清香，可以去除鱼的醒味。
2.用中火煎，也可以用烤箱烤。
3.猕猴桃是起装饰的，也可以用别的水果。
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