韩国农家米酒——咚咚酒制作方法图示

2016-11-06 15:39 出处:网络 编辑:@养生网
韩国,这个娱乐和时尚的前卫国度,你难道对于韩国料理还只停在韩国泡菜和烧肉上马?其实韩国还有他们自豪的烧酒和农家米酒——咚咚酒。米酒,是韩国的传统酒,颜色像白浊色的淘米水一样,是一种酒精含量仅有6、7度的低度酒,也称作浊酒、农酒。韩式清酒一般分为“纯米”和“本酿造”两大类。前一种在酿造时另外加入酒精,而后一种的酒清则在发酵时产生,故散发一种自然的清香,入口分外醇美。口感甜甜的略带些许酸,不是烈酒,很

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