红肉吃得少 容易患疲劳

2016-11-06 15:41 出处:网络 编辑:@养生网
在紧张的工作和生活当中,多数人把疲劳当成一种正常的生理反应。可你知道吗?这和饮食也有一定关系。近日,美国《赫芬顿邮报》载文,美国塔夫茨大学的营养学副教授珍妮弗·萨切克指出,如果体内缺铁,尤其是女性,即使饮食再健康,也会感到疲劳。铁是血红蛋白的主要成分,参与体内二氧化碳和氧的运输,一旦人体缺铁,就会出现精神不济、疲惫不堪等症状。膳食中的铁主要分为两类,一类来自于肉类和内脏,其中的血红素铁的吸收利用率