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传统川菜竹笋肝膏汤的做法

2016-11-06 16:08 出处：网络 编辑：@养生网
竹笋肝膏汤的做法：竹笋肝膏汤是很传统的川菜，汤清味鲜猪肝细腻，是很清淡美味的汤菜。川菜给人的印象是“麻辣”，所以看起来很清淡的竹笋肝膏汤就显得有些另类了。川菜其实有很多不为人识的部分，“麻辣”是川菜的特色，但“一菜一格，百菜百味”才是川菜的根本，在川菜常见的几十个味型中，“麻辣”只是其中一种味型。(详见四川菜都是麻辣的吗川菜味型详解)通过竹笋肝膏汤，也许您能认识川菜那些不为人知的另一面。竹笋肝膏汤

传统川菜竹笋肝膏汤的做法

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