第五，红豆。红豆性味甘、酸、平，具有强心、消除疲劳，预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。
推荐做法：红豆酒酿圆子粥
原料：小圆子、甜酒酿、红豆、红豆汤。
做法：
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1、清水大火煮开后，加入小圆子煮至全部漂浮即可关火，然后将小圆子捞出移至冷水下过凉待用。
2、 锅洗净重新置于火上，倒入红豆汤、甜酒酿煮开，然后加入小圆子煮开，最后加入红豆再次的煮开即可关火。
凉透后的口感俱佳，就算放入冰箱冷藏小圆子也不会发硬，小圆子软糯，红豆甜蜜，酒香四溢。
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