法式芥末香肠面包

2016-11-06 16:13 出处:网络 编辑:@养生网
小编给广大小伙伴们提供香喷喷的配方,下面的这款面包,真的是看得小编我不停的流口水呢!法式芥末香肠面包的烘焙配方:花式调理咸面团6个、60g一个。香肠芥末馅:黄芥末10g、洋葱丁50g、香肠150g、青酱10g、芝士粉25g、沙拉酱100g。香肠芥末馅的制作方法:1、将所有材料切成丁混合一起。2、一起搅拌均匀即可。法式芥末香肠面包的烘焙制作方法:1、将面团擀开。2、卷成圆柱形。3、搓成长条形。4、两

法式芥末香肠面包

小编给广大小伙伴们提供香喷喷的配方,下面的这款面包,真的是看得小编我不停的流口水呢!

法式芥末香肠面包的烘焙配方:

花式调理咸面团6个、60g一个。

香肠芥末馅:黄芥末10g、洋葱丁50g、香肠150g、青酱10g、芝士粉25g、沙拉酱100g。

香肠芥末馅的制作方法:

1、将所有材料切成丁混合一起。

2、一起搅拌均匀即可。

法式芥末香肠面包的烘焙制作方法:

1、将面团擀开。

2、卷成圆柱形。

3、搓成长条形。

4、两头接口接紧。

5、用手搓压接紧。

6、放入长形纸托。

7、放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟。

8、发酵好后,在表面刷上蛋液,放上香肠芥末馅。

9、放入烤箱,以上火200℃,下火190℃,烘烤15分钟。

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