红烧鱼用什么鱼 推荐鱼食谱

2016-11-06 16:15 出处:网络 编辑:@养生网
红烧鱼是常见的一道家常菜,鲜香味美。不过红烧鱼用什么鱼才好吃呢?下面中国吃网带你看看红烧鱼用什么鱼。红烧鱼用什么鱼?一般以草鱼为原料制作,鲜香味美。红烧的鱼种较多,海鱼以大、小黄鱼为好,河鱼以桂鱼、鲤鱼为好。在这些鱼中,大小黄鱼都是刺少蒜瓣肉,桂鱼、鲤鱼等肉厚细嫩,红烧出来的鱼,腴厚鲜美。红烧鱼的做法食材:明细草鱼500克,生姜适量,葱适量,红椒适量,洋葱适量,食油适量,食盐适量,白酒适量,椒盐粉