绿豆芽怎么发 怎样在家自发绿豆芽

2016-09-28 12:55 出处:网络 编辑:@养生网
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。那么怎样自己在家制作绿豆芽呢?接下来就和小编一起去看看吧。