西式餐面

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原料：泡面面条1/2包

辅料：鲑鱼片1片（约180公克）、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条

调料：太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、盐2小匙、泡面蒜辣酱料包1包、泡面调理包1包

做法：

1、鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可

2、四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐

3、将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面

4、将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。

泡面茶碗蒸

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原料：面条块1/4包

辅料：蛋4个、水1杯、调味料包全部

做法：

1、将蛋打散加入水及调味料包一起打匀

2、将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔。