【梨子】

水梨具有凉润功效，其中所含的鞣酸成分能去痰止咳，也对喉咙有养护的作用，生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状，而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗补品，能滋阴补肺、止咳化痰，对嗓子有良好的润泽与保护作用。

不过，由于水梨属于凉性，寒性体质的人多吃容易胃寒、出现拉肚子症状，因此，建议可将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮，以中和食性。

禁忌：寒性体质不宜多食。

【柿】

柿子不仅清甜可口、营养丰富，又具有药用价值，无论是鲜柿、柿饼、柿霜等都能入药。根据《本草纲目》的记载，柿子味甘性寒，可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、治疗热咳。

禁忌：柿子含有大量的鞣酸物质，不建议空腹食用，且不宜过量。

【杏仁】

这里指的杏仁为中药杏仁，而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁，实际上没有杏仁的味道与价值。而杏仁又有甜苦之分，甜杏仁常用于食疗上，有止咳效果，但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药，其毒性比一般甜杏仁略高，但经过煮熟后食用，可降低毒性。

建议可与水梨、木耳一起炖煮，对秋冬剧烈咳嗽很有效果。

禁忌：不建议过量食用。

【葡萄酒】

葡萄酒适合体质畏寒、手脚冰冷的人，如果小酌可通经络、提高免疫力。但对体质湿热者，如嘴巴常会干、会苦，或者大便呈现黏稠者，不建议食用。

禁忌：体质湿热不宜。