怎么熬糖色

2016-09-28 15:10 出处:网络 编辑:@养生网
标签:冰糖糖色
在烹饪一些美食的时候我们会发现原来食材并没有那么鲜亮的颜色,可是制作成之后却感觉颜色非常的诱人其实这里面放入了糖色,因为它是烹制菜肴的红色着色剂。烹制红烧鱼、酱鸡、鸭、卤酱肉,食用糖色后成菜红润明亮,香甜味美,肥而不腻。是烹饪美食的时候不能够缺少的一种食物,

怎么熬糖色