人们闲来无事喜欢交流经验,有的说多吃红枣好,补血又养气;有的说我最近开始吃蜂胶,听说能延缓衰老,还有的说一定要买乌鸡来炖,那才是真正的“不老药”呢……说来说去,一大堆食品被推到了“抗衰老”的行列,虽然知道这些食物都对健康有益,但人们把它们封为“抗衰老”食品,是否有道理呢?看到餐桌上的“东坡肘子”,有人说:可要多吃这道菜啊,猪皮能美容!看到松仁玉米时,又笑着说:“这道菜更好,还能抗衰老呢!”不知从什么时候起,食品被人们打上了种种标签,其中之一便有“抗衰老”。说起来,被人们封为“抗衰老”的食品还真不少:花生、核桃、芝麻、胡萝卜、番茄、大豆、橄榄油、红薯、玉米、枸杞、乌鸡……但若要追究其中道理,却很少有人能讲清楚。