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冬季养生的最佳食物

2016-09-04 23:34 出处：网络 编辑：@养生网
 各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。 日本营养专家的测试资料表明，就抑癌率而言，依次为芦笋93.7%，花椰菜92.3%，卷心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，荠菜35.4%;苤兰34.8%，芥菜32.9%，金针菜32.6%，雪里红29.8%，西红柿22.8%，大葱16.3%，大蒜15.8%，黄瓜14.3%，大白菜2.4%。

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