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酒与健康

2016-09-05 00:03 出处：网络 编辑：@养生网
关于酒可以追溯到上古时代，那时，造酒的方法非常简单，用桑叶包饭即可发酵成酒。后来酒的制作也越来越规模，据记载到了周朝，已有关于酿酒的专门部门和管理人员，酿酒工艺也有了详细的记录，并已达到相当的水平。到南北朝时期，“酒”已有名了。唐宋时，酿酒业非常兴盛了。

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