女人吃什么食物可以补气血

鸡肉，治贫血、获靓颜

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合热炒、凉拌、炖汤等多种烹调方法，并且营养丰富，具有很好的滋补作用。

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配图

鸡肉具有补血的功效，它对治疗贫血、月经不调、虚弱等症有很好的食疗作用。若将它与其它食物搭配，其补血养颜的效果会倍增，这也是可可通过鸡肉摆脱贫血，从而使气血充盈，面貌得到改善的原因。

鸡肉含钙量高，用文火熬汤，最适宜产妇、孕妇和消化力弱的人补养，其中又以老母鸡为最佳。而鸡肉中含有磷脂类，是人类膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用;而雄性鸡肉，其性属阳，其温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。

本草纲目这样说

鸡肉:补虚，温中益气，补肺，通神，杀恶毒，辟不祥。

本草美容方：

美味鸡肉银耳汤

材料：公鸡肉150克，水发银耳50克，火腿肉50克，笋片25克，水发冬菇50克，鸡汤、上等鱼露、精盐、味精各适量。

功用：滋阴补血。

做法：鸡肉洗净，切成鸡肉丝;银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入砂锅中下鸡汤，武火煮30分钟，放入鸡肉丝再煮15分钟，加鱼露、精盐、味精调味即可食用。

【这样保养最有效】

祖国医学认为，鸡肉本身具有温中益气、活血脉、美容护肤的功效，若进行适当的搭配，其美容效果更佳。

1.鸡脚+红枣

先将鸡脚洗净，然后放人温水中用大火煮沸后，加入红枣，还可加香菜或葱花进行调味。此汤美味可口，常喝可使你的肌肤变得更有弹性。

2，最经典的补血美容汤

鸡肉+栗子混搭不仅味道鲜美，且有很强的补血功效，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。这样不仅适合女人的需要，更能起到润肤等美容功效。

3，鸡皮+鸡骨去皱

吃剩的鸡骨头不要丢弃，将它们洗净，和鸡皮放在一起煲汤，不仅营养丰富，常喝还能消除皱纹，使肌肤细腻。这是因为鸡皮与鸡软骨中含有大量的硫酸软骨素，这些物质是弹性纤维中最重要的成份，有减少皱纹的作用。

4，鸡蛋美容

绿壳山乌鸡蛋有补气养血，调节内分泌的作用，且能通过内含的丰富维生素及微量元素、补充人体所需的营养，能改善女性暗淡的肤色，从根本上延缓女性皮肤衰老。

本草小贴示

鸡肉品种繁多，但若作美容食品，则以乌鸡为佳。因为乌鸡含有维生素C、蛋白质及钙、铁、磷等多种成分.具有益气、乌发、润肤的作用，尤其适合因贫血引起的面色无华、水肿等。