五花肉的功效与作用及食用方法

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。五花肉的功效与作用1.补充蛋白质[详细]

2016-11-05 09:03 分类：养生保健

高丽参的功效作用及食用方法

1．益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效[详细]

2016-11-06 12:34 分类：养生保健

紫苏的功效与作用及食用方法

一、紫苏的功效与作用 外感风寒用紫苏，行气宽中也安胎。紫苏叶辛梗下气，消除胀满能开胃。煮汁一两解蟹毒，痰多哮喘子犹宜。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

雪菊的功效与作用及食用方法

近年来，雪菊受到了众多消费者的热捧。雪菊又名蛇目菊，原产自美国中西部，现在中国的西部地区也有广泛的栽培。雪菊宜泡茶饮用，雪菊茶中所含的微量元素对身体有很大的好处，目前在市场上受到热捧。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

熟地黄的功效与作用及食用方法

熟地黄的功效与作用及食用方法脾胃虚弱者忌服熟地黄 熟地黄是玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎。本品《雷公炮炙论》中就有炮制加工的记载。主产于我国河南、浙江等地，经蒸制、晾晒后入药。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

芸豆的功效与作用及食用方法

芸豆，又称菜豆(俗称二季豆或四季豆)，豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。那么，芸豆的功效与作用及食用方法都有哪些呢?下面一起来看看吧。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

银杏果的功效与作用及食用方法

银杏果一般指白果。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。下面看看具体的内容吧。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

山茱萸的功效与作用及食用方法

山茱萸的功效与作用： 1、抗失血性休克作用 用水煮醇沉法将山茱萸制成静脉注射液，给失血性休克的家兔静脉注入，结果实验组动物血压均迅速回升。有实验研究表明，山茱萸注射液静注有迅速明显升高血压的作用，对临床抢救有肯定意义。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

化橘红的功效与作用及食用方法

化橘红即化州橘红，是广东茂名化州市的特产。在我国明清时代被列为皇宫贡品，仅高官享用。那么，下面我们来看看化橘红的功效与作用及食用方法吧。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

玄米茶的功效与作用及食用方法

一、玄米茶的功效与作用 玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量极低，即使在睡前饮用也不易失眠。另外，玄米含有丰富的蛋白质,醣类,纤维以及维生素B族,E等多种营养，比胚芽米,白米更健康营养，能够促进血液,大小便畅通，也是高血压,高血脂的人的理想食品。而且它具有独特的热胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用。再加上绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯...[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

高粱米的功效与作用及食用方法

一、高粱米的功效与作用 1.营养成分。高梁的果实称为高粱米。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，钙17毫克，维生素B10.26毫克、维生素B20.09毫克，另外还含有很多磷铁等元素。而100高粱米的发热量为1525.7千焦耳。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

无花果的功效与作用及食用方法

食用无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入...[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健