做饭这些东西千万不能放错 用错一种物质营养全无

煮粥时放一小把糯米或者一勺燕麦，都可以增加粥的黏稠度。要想缩短煮粥时间，可以选用高压锅或者将原料提前浸泡。[详细]

2018-07-04 17:17 分类：饮食养生

做饭焯菜时水里加什么留住营养

如今，大家都知道“限盐”的重要性，让盐似乎没那么招人喜欢了。但盐的作用可不仅调味那么简单，下面几个用盐的技巧大家不妨一试。焯菜时加点盐保护营养。焯菜时，蔬菜中的部分营养素会流失，如水溶性的维生素C、B族维生素等。但如果在沸水中加入1%的食盐，让蔬菜处在细胞内外浓度相对平衡的环境中，其可溶性成分扩散到水中的速度就会减慢。不过加盐不能太多，大半锅水里加半勺盐即可。和...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

炒菜放这种油很容易致癌

油是人们每天都不能少的食材，就是这常见的食材也可能致癌，很多人都说“植物油做饭致癌”，致使很多人对食用油的选择上有很大的疑惑，那么做饭用什么油好呢?植物油的危害有哪些呢?下面大家一起来看看炒菜放什么油容易致癌吧。[详细]

2016-09-28 11:33 分类：饮食养生

五香萝卜条的腌制方法 五香味道很下饭

萝卜条是人们喜爱吃的一种家常腌菜，随着腌制的时间长了，萝卜条的胃口也发生了改变延生了很多口味，而且味道也都很不错，那么大家知道五香萝卜条的做法吗?萝卜条怎么腌制好吃呢?下面小编就为大家介绍一下萝卜条的腌制方法吧。[详细]

2016-09-28 12:31 分类：营养饮食

萝卜干腌制方法 它是清脆美味的下饭小菜

萝卜干腌制方法是很简单的，它有很多种不一样的做法，想要简单制作的话，先用盐将咸萝卜的水分腌制掉，然后将其切成小丁，放在醋里泡就可以了。朋友们想知道如何腌制萝卜干及萝卜干的做法吗?下面就为大家介绍。[详细]

2016-09-28 12:32 分类：营养饮食

天下美食 韩剧中最常见的8种美食怎么做

对于吃货来说，吃遍天下美食算是一个非常伟大的愿望~韩国出名的不仅是韩剧，韩国料理以它独特的口味征服了不少食客的心。在韩剧中最常出现的8种美食，你吃过几个?韩国美食怎么做?[详细]

2016-09-28 13:16 分类：营养饮食

自制腊肉的做法大全

腊肉作为日常经常食用的一种食物，需要通过适当的气候才能够制作的。一般腌制的之间会选择寒冷的冬天，因为这样食物的保存时间可以比较的肠。腊肉能够让我们享受到腊肉的嚼劲，而且搭配一些青葱的豆角能够很好的补充蛋白质和纤维素等营养，具有北方特色的美食。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

广式叉烧肉的做法

广东人向来都是什么敢吃的省会，我们一说哪里有美食吃，一般首选就是广东。在广东好吃的东西实在太多了，而且大家要是去广东那边玩的话，能看到各种各样的食材和小吃，有些东西是你见都没见过的吗，第一次吃恐怕还不敢吃呢。而随着人口迁徙，再加上现在交通这么方便，很多其他地方的美食我们在家门口就能吃到了。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

彩椒的做法

辣椒应该是大家在平时都会吃的蔬菜吧，不论是在什么季节都有辣椒，而且它的吃法有很多，在一些爱吃辣的地方，辣椒在平时的饮食中是不能缺少的，在辣椒的种类中有一种很常见的就是五彩椒，它也叫朝天椒，它的颜色有红色的，黄色的，白色的，紫色的，下面我们看看彩椒的做法。[详细]

2016-09-28 15:17 分类：营养饮食

自家炒菜做饭用什么锅最好

厨房锅具是我们日常生活中所必不可少的，一个好的锅具能够提高整个家庭的生活水平。不过，很多人对它该怎么用不以为然，觉得这么一个简单的东西，随便买一个回家用就好了。这种想法是不正确的，不同的锅有不同的特色，甚至用途也不尽相同，使用过程中如果胡乱使用，还有可能危害健康。那么，为了家人的健康，今后烹饪用什么锅具才健康呢?使用过程中又有什么要特别注意的呢?[详细]

2016-09-04 23:09 分类：养生保健

做饭放酱油有哪些讲究

 做饭放酱油有哪些讲究 我们很多人在做菜的时候都是会使用酱油的，不仅能为菜肴提色增鲜，而且还能防止盐分摄入超标。但是这个前提是我们能正确的使用酱油的，而且不同的菜肴酱油的使用方法也是不同的，下面我们就给大家说说如何正确的食用酱油吧。[详细]

2016-09-04 23:55 分类：养生保健

做饭非女人的专利 男人下厨更健康

 很多家庭遵循着传统的男主外、女主内格局，一些家务事、特别是下厨做饭，常常是由女主人负责。然而，现实社会中，女性承担的责任越来越大，她们不仅要和男人一样，承担着养家糊口的任务，还要承担着相夫教子的重任，一点也不比男人担子轻。因此，很多疼老婆的老公主动下厨房，或和老婆一道，或独立承担起做饭的任务。[详细]

2016-09-05 00:04 分类：养生保健