野生大花菇的功效与作用 野生大花菇的做法步骤教程

野生大花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温[详细]

2019-03-07 03:50 分类：食材百科

树蘑菇的功效和作用 树蘑菇的做法步骤教程

树蘑菇属原竹科。和普通的蘑菇不同。这种蘑菇遍布于全世界大部分的温暖地区。裕民树蘑菇生长在裕民县特有的自然古杨树、柳树丛生的山区中，是纯天然绿色食品，主要分布于境内的五大河谷中，在春初秋末均可采集，并有一定的产量。 树蘑菇的功效和作用 1.营养[详细]

2019-03-07 03:50 分类：食材百科

香菇的功效和作用 香菇的做法步骤教程

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

鲜平菇的功效和作用 鲜平菇的做法步骤教程

平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，长1-3厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

鲜猴头菇粥的功效和作用 鲜猴头菇粥的做法步骤教程

鲜猴头菇粥是一道美味的菜肴。猴头菇是一种滋补性很强的菌类食材，但是人们平时食用的猴头菇多以干货为主，对新鲜的猴头菇反而更陌生一些，并不知道鲜猴头菇怎么吃好，今天小编在这里为大家介绍几中鲜猴头菇的家常做法，让那些想吃鲜猴头菇又不会吃的朋友可[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

西藏黄金菇的功效和作用 西藏黄金菇的做法步骤教程

西藏黄金菇又被称之为金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇是一种名贵的食用菌，历来有真菌之花的美称。黄金菇不管是药用还是食用方面都有着很高的价值，并且黄金菇的营养价值也是很高的，在食用方面黄金菇的做法也是很多的。 西藏黄金菇的功效和作用 1.益气、养血、滋阴[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

球盖菇的功效和作用 球盖菇的做法步骤教程

球盖菇在青藏高原上生长于阔叶林下的落叶层上，在攀西地区生于针阔混交林中。 球盖菇的功效和作用 1.营养丰富 大球盖菇干菇香味浓郁，富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病之功效，堪称是色鲜味美，具有素中之[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

树菇的功效和作用 树菇的做法步骤教程

树菇，在自然条件下，茶树菇生长在油茶林腐朽的根部，因此而得名，经研究表明，树菇的蛋白质、膳食纤维等要比其他菌类的含量要高，经常食用树菇可以起到延缓衰老，美容的奇效，也能提高免疫力，增强人的体质等功效。 树菇的功效和作用 1、防癌抗癌 树菇含大[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

武夷山正红菇的功效和作用 武夷山正红菇的做法步骤教程

武夷山正红菇，归于木系菌类,啥叫木系菌类呢？这木系菌，也不叫腐木菌（香菇、木耳等为腐木菌），说得直接一点就是木头的肿瘤，和灵芝一样，红菇归于木头的肿瘤，所以红菇对克制和转移肿瘤细胞具有出色的效果，避免和治疗癌症效果明显，特别是关于胃癌、肠道[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

野生红菇的功效和作用 野生红菇的做法步骤教程

野生红菇是一种比较稀少的野生真菌，多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。每年端午节前后红菇就开始生长了，每次生长期都不是很长，大约一个月不到。一年一般出两批，第一批比较少量，量多是在第二批。产地以福建南平武夷山、三明江西等地居多，国外分布[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

松乳菇的功效和作用 松乳菇的做法步骤教程

松乳菇属红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，是一种深受欢迎的美味食用菌。子实体中等至大型，菌盖扁半球形，虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，菌肉初带白色，后变胡萝卜黄色。乳汁量少，桔红色，菌褶与菌盖同色，菌柄近圆柱形并向基部渐细，夏秋季[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

松树蘑菇的功效和作用 松树蘑菇的做法步骤教程

松树菇黄褐色的松树菇顶着地上干枯的松针，一点一点的冒出来，特别诱人。我只要在家，都会和妈妈一起去山里采摘，无论是清炒还是炖汤，它的味道都让你回味无穷。我最喜欢的还是清炖，能最大程度保证松树菇的鲜美。 松树蘑菇的功效和作用 1.益肠健胃、止痛理[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科