鱼香肉丝的做法大全，快回家享受美味吧

  鱼香肉丝作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相同。那么鱼香肉丝怎么做好吃，怎么吃营养健康?本菜单为您精心收集的鱼香肉丝的做法大全，包括鱼香肉丝的特色做法、简单做法、家常做法等，让您在家就能做得一桌拿手好菜。鱼香肉丝的做法步骤1.注：配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。2.猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐和抓捏到发粘。3....[详细]

2016-11-06 16:12 分类：营养饮食

红薯饼、西瓜饼、玫瑰饼做法大全，垂涎收藏

1、红薯饼红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

九种春卷的做法大全

春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

专属冬天的美食，羊肉做法大全

一、手抓羊肉烹饪用料羊肋条肉1000克、小葱30克、糖蒜1头、花椒5g、姜20g、料酒5g、精盐10g、胡椒10g、蒜泥5g、食醋3g、小茴香5g烹饪方法1.将羊肋条切成条放入水中浸泡去掉血水。2.葱切段，姜切片备用。3.将锅中加水放入浸泡过的羊肋条，大火烧开，撇去浮沫。4.将锅内的羊肋条，大火烧开，加料酒、葱段、姜片，花椒，小茴香，改用小火煮1.5小时。加食盐等，待肉质酥烂，捞出装盘。取一个小...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食

藕

藕的营养价值: 1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。[详细]

2016-09-28 11:09 分类：中医养生

芋头

1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;[详细]

2016-09-28 11:09 分类：中医养生

苦瓜

苦瓜的功效： 苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润...[详细]

2016-09-28 11:09 分类：中医养生

丝瓜

丝瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、...[详细]

2016-09-28 11:09 分类：中医养生

芋头

营养价值 1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;[详细]

2016-09-28 11:15 分类：中医养生