空心菜的做法 空心菜食疗效果好

导语：空心菜作为常见蔬菜，含有丰富的维生素与微量元素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。医学上认为，空心菜性味甘咸、寒滑，其有清热、解毒、凉血、利尿作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、虫咬皮炎及湿疹，都有一定的食疗作用。今天向大家介绍空心菜的做法。一、蒜香空心菜材料：空心菜、水发粉丝、盐，蒜泥，生抽，腐乳汁，鸡精，辣椒...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

红萝卜炖羊肉的做法 冬令进补菜肴

导语：红萝卜是萝卜的一种，性温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，是冬令补品。红萝卜炖羊肉的做法：材料：羊肉500克，红萝...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

红烧肉炖芋头的做法 美味又健康

导语：红烧肉是一道著名的本帮菜，是以五花肉为主要材料烹饪而成的，肥而不腻，是一道常见的中华美食。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。今天就向大家介绍红烧肉炖芋头的做法。红烧肉炖芋头的做法：材料：五花肉250克、芋头250g、香叶2片、八角3颗、葱花姜片蒜瓣适量、盐1小勺、老抽一小勺、醋两勺、白糖一大勺做法：1、把...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

白菜冻豆腐的做法 营养丰富清热解毒

导语：白菜是冬季餐桌上的常客，有着“冬日白菜美如笋”的美誉，大白菜有着较高的营养价值，可清热解毒。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，空隙多、弹性好、营养丰富，味道鲜美。今天就向大家介绍白菜炖冻豆腐的做法。白菜炖冻豆腐的做法：材料：冻豆腐250克、白菜300克、花生油50克、盐6克、味精2克、姜2克、大葱5克、香油10克做法：1、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

山药排骨汤的做法 味道甘美补肺益肾

导语：山药排骨汤的做法。山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道甘美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。山药...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

猪肝菠菜汤的做法 补肝明目治贫血

导语：猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。有补肝明目，养血的功效。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。和猪肝做成的猪肝菠菜汤可治疗贫血、口角炎和夜盲症。猪肝菠菜汤的做法：材料：猪肝250克、菠菜150克、姜3片、清鸡汤1碗;油2汤匙、盐1/3汤匙、料酒1/2汤匙、浓缩鸡汁1/3汤汁。做法...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

菠菜豆腐汤的做法 饮食禁忌

导语：菠菜豆腐汤就是以菠菜和豆腐为材料煲制的汤，是传统的家常汤菜，口味清淡可口。菠菜富含多种维生素和矿物质，豆腐营养丰富，含有多种人体所必须的微量元素，还有糖类、植物油和丰富的蛋白质，被称为“植物肉”。两者都是对人体十分有益的食品。菠菜豆腐汤的做法：材料：菠菜、豆腐、鸡蛋、葱、蒜，花椒粉、鸡精、盐、胡椒粉、老陈醋、香油。做法：1、将豆腐切小块放入凉水锅中，开火...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉的营养

导语：苦瓜炒肉片有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。清凉下火，营养丰富，还具有开胃健脾的功效。苦瓜炒肉的做法：材料：瘦猪肉150克，苦瓜100克，绍酒10克，酱油10克，鸡蛋清1只，味精0.5克，精盐3克，干淀粉5克，白糖20克，水淀粉5克，芝麻油5克，生姜10克，花生油400克。做法：1、将猪肉洗净切成6厘米长的肉丝，苦瓜去蒂，批去内瓤，切成6厘米长丝，生姜去皮切成细...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

小葱拌豆腐的做法 对小葱拌豆腐的误解

导语：有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐也是很多家庭的家常菜，豆腐的营养价值很高，含有人体所需的多种营养成分。小葱有促进消化吸收的作用，还能防癌抗癌。小葱拌豆腐的做法：材料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。做法：1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花;豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

紫甘蓝的做法 紫甘蓝的六道食谱

导语：紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。紫甘蓝的食用方法也多种多样，可以煮、炒、凉拌、腌渍或作泡菜等。紫甘蓝的做法：一、凉拌紫甘蓝材料:紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油做法:1、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。2、黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。3、甘蓝用盐腌制5分钟，滤...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

苦瓜的做法 苦瓜的营养分析

导语：苦瓜又叫锦荔枝，也叫癞葡萄。五月下种，生苗牵藤，茎叶卷须，都像葡萄却小。七八月开黄色的小花，花有五瓣是圆的。结青色的瓜，皮上有细齿，也像荔枝皮的形状，瓜熟时色黄而自裂，里面有红瓤黑子。瓤的味道甘美可食。味苦，性寒，无毒。一、苦瓜排骨汤材料：排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐做法：1、排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用;2、苦瓜去瓢后切大块，香菇红枣泡发;3、沙锅中放排骨...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

冬瓜排骨汤的做法 汤清宜人性凉味甘

导语：冬瓜排骨汤的做法。冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。今天四季养生网小编向大家介绍，冬瓜排骨汤的做法。冬瓜排骨汤做法一：材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法：1、排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食