做菜

  • 红烧黄鱼材料和做法

    哪个朋友吃过红烧黄鱼呢?下面和小编一起来回味下这道菜的味道吧。 红烧黄鱼 红烧黄鱼的材料 小黄鱼 生姜 生抽 老抽 料酒 大蒜 白糖 红烧黄鱼的做法 1. 把黄鱼清洗干净后用厨房用纸擦干或者电风扇吹干表面的水分 2. 大蒜清洗干净后在电饭煲烧饭的时候蒸熟 3.[详细]

    2018-06-20 13:37 分类:食材百科

  • 鲈鱼汤怎么做最好吃

    鲈鱼是一种营养价值特别高的水产食材,它含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物,还含有多种维生素和氨基酸,能补益肝肾也能健脾益胃,有良好的滋补作用,平时把它做成汤品食用,滋补功效最为出色,但是鲈鱼汤应该怎么做呢?它怎么做最好呢?接下来小编就为[详细]

    2018-06-20 02:58 分类:食材百科

  • 7道简单易做养颜食谱吃出天然无暇肌

    虽然很多人都喜欢各种护肤技巧以及自制面膜护肤,但是食疗养颜仍旧是多数MM的心头最爱了,那到底有哪些简单易做,又美味的美容养颜汤呢?今天,小编就为大家介绍美容养颜汤大全。[详细]

    2016-11-05 08:39 分类:养生保健

  • 【绿源私房菜】茼蒿炒腊肠,醇香绿色又健康

    主料:茼蒿200g腊肠适量辅料:红椒适量盐适量做法:1.茼蒿去叶留梗,但叶子不要丢弃,可以做其他菜2.切成段3.腊肠切成片4.红辣椒切成圈5.锅中少放油,放入腊肠炒出油6.加入茼蒿段,炒至自己喜欢的程度加盐调味,关火出锅[详细]

    2016-11-06 15:06 分类:营养饮食

  • 【余味菜谱】姜汁猪心

    闽南这个地域喜欢用姜来做菜肴,厦门有姜母鸭,漳州喜欢姜搭配猪心,鸡。这款猪心做法,姜味十足,既有姜的香味,猪心经过腌制,咸香味。材料:姜、猪心辅料:苹果、盐做法:1、姜切成块,用料理机绞成碎2、猪心抹上盐和姜末腌制两小时3、腌好的猪心,加50克的水,用高压锅中火烧开,直至气盖冒气,调制小火,煮制15分钟,关火再焖五分钟。4、苹果削皮切片泡在盐水里,搭配猪心片吃。[详细]

    2016-11-06 15:07 分类:营养饮食

  • 【每日一菜】爆炒泓缘猪心

    猪心介绍猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。猪心·营养价值猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。猪心·食用效果猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;猪心做法推荐爆炒猪心季节交替,尤其是体弱的...[详细]

    2016-11-06 15:07 分类:营养饮食

  • 【教你做菜】自制山楂果脯,健康快捷又美味!

    说起山楂,大家都会想到酸甜可口,百吃不厌的糖葫芦。现在是鲜山楂上市的季节,一颗颗红玛瑙似的山楂,让人垂涎欲滴。山楂虽然是佳果良药,但是食用并非多多益善。吃多了山楂后觉得胃疼、恶心、吃不下东西,还有的甚至在胃里形成胃石,这主要是因山楂里含鞣酸所致。吃的时候最好将山楂煮熟再吃,熟的山楂鞣酸已经转化了。由于山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况...[详细]

    2016-11-06 15:07 分类:营养饮食

  • 慈姑营养价值 慈姑要和荤菜烧

    导语:慈姑营养价值。是无公害绿色保健食品中的上等珍品。中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。下面四季养生网小编向大家介绍,慈姑营养价值。慈姑营养价值:中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,为冬春补缺蔬菜种类之一,其营养价值较高,主要成份为淀粉、蛋白质和...[详细]

    2016-11-06 15:28 分类:营养饮食

  • 小葱拌豆腐 适合夏天的清淡爽口小凉菜

    豆腐一小块,青葱一小把。清清爽爽的拌个夏日小凉菜,看着赏心悦目,吃着清凉爽口。而且,这也是减肥者首选地低热量菜式。小葱拌豆腐适合夏天的清淡爽口小凉菜来源:李艳新小葱拌豆腐的材料:卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。小葱拌豆腐的做法:1、将豆腐切成小块,不要太小,然后加点盐,注入清水,上锅小火烧开。2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱,量也...[详细]

    2016-11-06 16:01 分类:营养饮食

  • 厨师教你做菜:秘制爆鱼

    原料:鲜活草鱼配料:葱、姜、黄酒、茴香、桂皮、红干椒调料:食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽制作方法:1、将草鱼洗净切成块状,放入食盐、生姜、葱段、生抽、黄酒进行搅拌,腌渍一小时左右。2、制作调料汤锅:锅内预热放入少许水,加入生抽、老抽(少许)、鸡精(少许)、茴香、桂皮、白糖、葱段、红干椒,用小火烧开。3、起油锅至八成热,将腌渍好的鱼块炸成金黄色,然后放入已经预先制作好的...[详细]

    2016-11-06 16:08 分类:营养饮食

  • 哪几样菜加点醋会更好吃呢?

    醋是家家必备的调味品,它能减少盐的摄入,并减慢血糖上升的速度。然而,并不是所有的菜肴都适合加醋的,哪几样菜加点醋最好呢?白菜丝、萝卜丝等凉拌菜。醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此,在炎热的夏天,给凉拌菜加点醋,不但能提高安全性,减少亚硝酸盐的产生,还能帮助改善食欲不振的状况。另外,做素菜的时候放醋,还能在很大程度上保护维生素C不被破坏。鱼汤、骨头汤等汤类。...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 闽浙一带的传统名菜——红烧狮子头

    狮子头是闽浙一带的传统名菜,做法有荤有素,同北方的丸子差不多。做法也有清蒸、红烧等等诸多方法,其中以红烧狮子头最为流传广泛且为人称道。聚餐网向大家介绍的这道红烧狮子头的家常做法,原料有猪肉、荸荠和鱼滑,吃着既有肉香又有鱼鲜,口感和味道都更富有层次感了。美味的家常红烧狮子头怎么做来看下面聚餐网的详细教程吧。红烧狮子头的做法教程:1、将猪肉馅剁成米粒大小的馅;生姜...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

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