做包子的配方

一提起包子,想必吃货们要开始流口水了.的确无论是谁一想起香喷喷的包子都非常想吃.包子是面食中的一种,也是很受欢迎的一种面食.在全国各地有着很多种包子的做法.无论哪种做法做出来的包子都是非常好吃的.可以说一个地方的包子代表了一个地方的特色[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

包子的做法和配方 用这配方做包子味道美

包子是大家喜爱吃的食物，它的做法很多也比较简单，但是在制作包子的时候要注意很多的小细节，如果蒸包子的火候掌握不好很容易把包子蒸坏，那么大家知道包子的做法吗?怎样做包子比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下包子的做法大全吧。[详细]

2016-09-28 12:27 分类：营养饮食

肉包子馅料配方 好吃的肉包子这样做

包子有很多不同的品种，有白菜包子、肉包子、芝麻包子、芹菜包子等等，要做好酱肉包子，就要先知道肉包子馅的做法，只有肉包子馅做的好吃了，包子才会好吃，下面我们就来看看肉包子的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:39 分类：营养饮食

肉包子馅怎么做好吃 非常好吃的做法

包子是人们喜爱吃的食物之一，肉包好不好吃肉馅最重要，肉馅好吃包子才会好吃，当面面皮也是很重要的。那么大家知道肉包子馅怎么做好吃呢?肉包子馅的做法是什么呢?肉包子馅料配方是什么呢?下面小编就为大家介绍一下肉包子馅的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:39 分类：营养饮食

小笼包子的做法及配方有哪些?

小笼包是包子的一种，种类非常多，但大多数以肉馅的为主，包子皮也很松软，轻轻的咬上一口满嘴的包子汁，很是一种享受，因此受到了诸多人喜欢。小笼包的制作方法并不复杂，自己在家就可以操作，先用发酵分和好面之后[详细]

2018-07-27 14:01 分类：营养饮食

三鲜包子的做法和配方

三鲜馅的包子是比较有名的，吃起来味道非常的新鲜，三鲜主要是指韭菜，猪肉和虾仁，在北方地区，每到过年过节的时候，都会制作三鲜馅的包子或者是饺子。做法也比较简单，首先要把面粉发酵，要提前发酵2到3个小时，然[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

老面包子的做法和配方

所谓的老面包子其实就是指在发面的过程当中不使用发酵粉，而是使用面肥，用面肥来发面，会使面发得更为自然，不过近些年来用面肥发面的做法越来越少了，面肥里面有酵母菌，和新的面粉融合在一起，能够保持充分的发酵[详细]

2018-07-28 16:26 分类：营养饮食

灌汤包子的做法及配方

灌汤包是比较常见的一种美食，尤其是在南方一些地区灌汤包非常受欢迎，在做灌汤包的时候，一定要了解一些注意事项，面粉不能用酵母，也不能用泡打粉，也就是说面不需要发酵，面要摔打，这样才能够使面粉更加上劲，灌[详细]

2018-07-27 14:02 分类：营养饮食

生煎包的做法和配方 一种包子双重口感

包子的种类也是有很多的，出了蒸包子还有煎包子，生煎包就是属于煎包子中的一种，它的个头不大，有些人一口就能吃掉，且底部的皮煎的很是香脆。朋友们想知道生煎包的做法及生煎包怎么做吗?下面就为大家介绍生煎包的做法和配方。[详细]

2016-09-28 12:32 分类：营养饮食

包子皮的做法和配方

包包子比较重要的一个步骤就是做包子皮，一般情况下都是做发面的包子，所以说要提前发酵，发酵以后再擀包子皮，要准备中筋面粉，做包子不能使用高筋面粉，或者是低筋面粉，用中筋面粉做出的包子发面的效果会更好，在[详细]

2018-07-28 16:25 分类：营养饮食

肉包子馅的最佳配方

做肉包子馅料的时候，其他的食材也要准备的多一点，这样能够达到很好的提鲜的作用，在做肉包子馅料的时候，可以放入一个鸡蛋，这会让馅料的口感更加的丰富，另外要准备料酒，生抽，老抽等一些食材，猪肉要剁成肉糜，[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

包子面的和法与配方有哪些?

要想做出好的包子，不仅要考虑到包子馅的问题，包子面的选择和和法同样很重要，为了让包子更松软，一定要选择普通的面粉，那种饺子面最好不要用，和出来的面会很硬;另外和面的时候最好使用发酵粉，按500克面粉、5克发[详细]

2018-07-27 14:01 分类：营养饮食