棕榈仁油的功效与作用
棕榈仁油很多人只是听说过,并没有亲自品尝过以,对它了解也不多。其实棕榈油也是食用油的一种,它是从棕榈果的果仁中提取出的天然油脂,产于非洲西海岸,在20世纪70年代才引入东南亚各国,是热带地区特产食用油脂,当地人喜欢用它来炸制食品。棕榈仁油除了[详细]
2018-07-28 12:54 分类:食材百科
棕榈仁油简介
棕榈仁油取自棕榈果的仁。新鲜棕榈仁油呈乳白色或微黄色,有如固体的稠度,具有令人喜爱的核桃香味。棕榈仁油在储藏时较易氧化分解,其味变得辛辣。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
棕榈仁油及工业棕榈油鉴别
棕榈果肉压榨出的油称为棕榈油(PalmOil),而果仁压榨出的油称为棕榈仁油(PalmKernelOil),两种油的成分大不相同。[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
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