紫薯比红薯营养价值更高吗

红薯又叫地瓜、白薯、甘薯、番薯等，是我国居民喜爱的粮菜兼用的食物。红薯的营养十分丰富，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。紫薯是一种薯皮紫黑色，[详细]

2019-03-05 06:13 分类：饮食常识

紫薯比红薯更能抗癌吗

紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。那么，紫薯真的比普通红薯营养价值高吗?紫薯与红薯哪个更好呢?看看下文自有答案。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

紫薯红薯营养比拼

女性一般都比较青睐薯类，以其微甜以及软糯赢得诸多喜爱。其中紫薯较为特别，因为其外表以颜色，都呈深紫色。红薯也不错，那么它们的营养价值较之其他薯类有何不同，又该如何食用?今天就为大家来讲一讲。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

紫薯比普通红薯营养价值高？

   紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。那么，紫薯真的比普通红薯营养价值高吗？[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

红薯和紫薯哪个营养价值高

现在交通便利的好处就是吃的食物变多了。于是有人会在商城纠结，到底是红薯好还是紫薯好。毕竟都是同一个物种，最重要的是这两个的营养价值是不是一样的？这两者有区别吗？文中为大家解答。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

紫薯和红薯的区别

紫薯和红薯都是属于番薯类的食物，即使是同类的食物，它们还是拥有着自己独有的特点还有功效作用，这也是把它们区别开来的原因。紫薯和红薯它们各自都有不同的做法，这也是为了满足不同人的需要，就连这两种食物都是有人喜欢吃紫薯有的人确喜欢吃红薯。所以只有了解它们各自的特点才能更好地去运用。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

紫薯怎么保存不会坏

紫薯是粗粮的一种，含有丰富的“抗癌大王”——硒元素，能够预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯这么有营养，想要吃上这种好吃的食品，那么应该怎么样挑选紫薯呢？[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

紫薯的营养价值

紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

紫薯的功效与作用

   紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料...[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

微波炉做紫薯的方法

紫薯是生活中经常会食用到的食物，不管是什么样的食物都是拥有着自己食用方法。对于紫薯来说也是相同的道理，食用紫薯不仅可以烤着吃还可以用微波炉的方式进行使用制作。不同的制作方法呈现出来的成品是不同的，从而使之带来的营养价值也是会发生变化的。唯一不变的就是本质。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

紫薯的热量

紫薯和红薯属于同一类的食物，含有丰富的糖分和淀粉。而且，在现代的饮食生活中，紫薯绝对是一种具有养生功效的好食物。很多人对紫薯都是情有独钟的，尤其是一些老年人。他们喜欢紫薯，不仅是因为其特殊的口感，更因为其丰富的营养物质。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

紫薯为什么是紫色的

紫薯为什么是紫色的 紫薯是紫色是因为里面富含花青素这种色素，而这种色素是水溶性的，所以只要把紫薯放在水里煮就会掉色。而且这种色素还会随酸碱性不同而变色，在中性环境在紫色，碱性环境是蓝绿色，酸性环境是紫红[详细]

2017-08-19 23:52 分类：饮食常识